Recettator bon appetit hein #1309

Lapin Glacé Assorti De Surimi Roti À La Dinde Farcie Aux Cacahuètes Au Fruits Et Aux Blancs D'Oeufs

Ingrédients

• 100 grammes de lapin
• 400 grammes de surimi
• 20 grammes de dinde
• 100 grammes de cacahuètes
• 30 grammes de fruits
• 16 blancs d'oeufs

Etapes

• réchauffez les cacahuètes à feu doux
• ajoutez les blancs d'oeufs par dessus
• coupez le surimi en fines lamelles
• placez le fruits au bain-marie quelques minutes
• détaillez le lapin en cubes de 3cm de côté
• découpez la dinde en fines petites tranches
• préchauffez le four pour y mettre le surimi par la suite
• remplissez la dinde avec ce que vous voulez
• mettez le lapin au réfrigérateur quelques heures
• versez le lapin dans une cocotte en fonte de préférence
• déposez le surimi juste au dessus
• Et bon appétit!