Recettator bon appetit hein #1292

Calamar Grillé À La Langouste Battue Et Aux Dattes

Ingrédients

• 5 tranches de calamar
• quelques morceaux de langouste
• 21 dattes

Etapes

• coupez la langouste en fines lamelles
• coupez le calamar en fines lamelles
• placez les dattes au bain-marie quelques minutes
• battez énergiquement la langouste avec un fouet
• mettez le calamar sur le grill
• versez la langouste dans une cocotte en fonte de préférence
• versez le calamar dans une cocotte en fonte de préférence
• Et bon appétit!