Recettator bon appetit hein #7412

    Jambon Roti Au Lièvre Battu Au Maïs Aux Fruits Sechés Au Gui

    Pour 2 personnes

    Ingrédients

    • 5 tranches de jambon
    • un assez gros lièvre
    • 440 grammes de maïs
    • 10 grammes de fruits sechés
    • du gui

    Etapes

    • détaillez le lièvre en cubes de 3cm de côté
    • faites chauffer le gui et penser à vanner pendant le refroidissement
    • faites cuire les fruits sechés dans un wok
    • selon votre goût, vous pouvez voiler le maïs d'un fond de sucre
    • découpez le jambon en fines petites tranches
    • préchauffez le four pour y mettre le jambon par la suite
    • battez énergiquement le lièvre avec un fouet
    • déposez le jambon juste au dessus
    • Et bon appétit!

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