Recettator bon appetit hein #2975

Endives assorties de lievre chaud assorti de requin grille et aux pommes de terre et aux noix et aux dattes au fromage rape

Pour 4 personne(s)

Ingrédients

  • Quelques morceaux de lievre
  • 6 tranches de requin
  • 5 pommes de terre
  • 1 noix
  • 6 dattes
  • 110 grammes de fromage rape
  • 50 centilitres de biere de noel

Etapes

  • Chauffez legerement le lievre au four
  • Decoupez le lievre en fines petits tranches
  • Mettez le requin sur le grill
  • Deposez le requin juste au dessus
  • Placez les pommes de terre au bain-marie quelques minutes
  • Selon votre gout, vous pouvez voiler les noix d'un fond de sucre
  • Faites chauffer les dattes et pensez a vanner pendant le refroidissement
  • Faites chauffer le fromage rape et pensez a vanner pendant le refroidissement
  • Versez doucement la biere de noel et melangez suffisement
  • ... et bon appetit !

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