Recettator bon appetit hein #2771

    Calamar Glacé Assorti De Lardons Poêlés Au Champignons De Paris Aux Noisettes Aux Cacahuètes

    Pour 2 personnes

    Ingrédients

    • une quantité suffisante de calamar
    • 340 grammes de lardons
    • 1 champignons de Paris
    • 7 noisettes
    • 460 grammes de cacahuètes

    Etapes

    • coupez le calamar en fines lamelles
    • placez les noisettes au bain-marie quelques minutes
    • faites cuire les cacahuètes dans un wok
    • faites cuire le champignons de Paris dans un wok
    • détaillez les lardons en cubes de 3cm de côté
    • faites revenir les lardons dans une poêle
    • mettez le calamar au réfrigérateur quelques heures
    • déposez les lardons juste au dessus
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est Le MOt du jOur