Recettator bon appetit hein #1827

    Langouste Glacée Au Lapin Poêlé Au Canard Roti Aux Vermicelles Au Flocons D'Avoine Et Aux Olives

    Pour 1 personne

    Ingrédients

    • 2 tranches de langouste
    • 60 grammes de lapin
    • 140 grammes de canard
    • des vermicelles
    • 170 grammes de flocons d'avoine
    • 18 olives

    Etapes

    • placez les olives au bain-marie quelques minutes
    • coupez la langouste en fines lamelles
    • faites chauffer le flocons d'avoine et penser à vanner pendant le refroidissement
    • coupez le lapin en fines lamelles
    • détaillez le canard en cubes de 3cm de côté
    • préchauffez le four pour y mettre le canard par la suite
    • faites revenir le lapin dans une poêle
    • mettez la langouste au réfrigérateur quelques heures
    • Et bon appétit!

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